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鶏団子のケチャップ煮＆鶏がんもっておいしいですよね。

このケチャップですが、ケチャップ煮のソース の配合でおいしさもきまりますよね。
私がオススメする配合はこれです。

ケチャップ 大5
ウスターソース 大1と1/2
砂糖 大1/2
水 大2

フライパンにケチャップ煮のソースの材料を入れて煮立たせ鶏団子を入れて煮絡めます。

この煮詰める鶏団子を、他のものにしてもおもしろいですね。

ハンバーグなんか、このタレに入れて煮詰めたら、ホントにおいしそうな気がします。

ところで鶏団子のケチャップ煮＆鶏がんもはこってりですが


「油不使用・水炒めで！蓮根と鶏団子の和風甘…」の作り方もあります。

こちらはとってもヘルシー

カロリーカット法で作りました。
根菜は身体を温めると聞きますし、お酢は疲れを取ると言われてるので
寒さ疲れに良さそうな1品となりますね。